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        產品中心

        酒窖設計說明

           有酒就有酒窖,最初的酒窖只是一個天然的巖洞或地窖,擁有足夠大的空間、陰涼通風以及

        相對穩定的溫度和濕度,以釀造和儲存為功能主體,是釀酒的地方,是藏酒的地方,也是賣酒

        的地方。

           酒窖設計是充滿科學設計的綜合體
        酒窖的設計和安排須講究科學性,空間的大小、整體的設計、溫度的調節、濕度的調節、燈光

        的布局、防震通風方面的考慮,都需要嚴格遵守科學設計,不可隨心所欲因陋就簡。

        1、溫度
        酒窖需保持恒溫5℃-20℃之間,最高不要超過24℃,否則就會導致美酒風味變異甚至變質。
        2、濕度
        酒窖濕度標準基本保持在55%-75%之間,不能高了,也不能低了。

        3、光線
        酒窖中最好采用人工照明,選用冷光源,盡量避免光亮過強或者熱度過高。自然采光照明于儲

        存不利,易引起酒病的發生。
        4、防震
        震動干擾容易造成酒品的早熟,最好把酒存放在固定的位置,不要經常搬動。

        5、通風
        自然空氣的流動能有效清除酒窖里的異味,酒窖要科學設計通風系統,防空氣惡化,影品嘗瓊

        汁玉液的自由空間對酒窖產生興趣的人,一定是個愛酒的人,至少,是個愛喝酒的,或經常出

        入品酒名莊,或在自家就設計了一處品酒的自由空間,參加品酒會,邊聽音樂邊喝酒,或邀三

        五好友到家小聚,品一品酒,聊一聊天,愜意而幸福。
        尊貴品質生活方式的體現
        隨著藏酒的興起,酒窖開始變成一種居家風尚,就像名表、名車、名飾一樣,正成為時尚品位的

        一種象征。因此,設計一個酒窖,不僅是做藏酒之用,也是彰顯財富和文化的一種方式,更是尊

        貴品質生活方式的一種體現。
        五感設計的全面表達
        酒窖設計要求甚高,既要懂得酒的存放,也要了解土木工程方面的知識,把“視覺、聽覺、嗅覺、

        味覺、觸覺——五感元素設計理論”融入其中,闡釋著介乎審美性與實用性的空間藝術,以有型的

        空間,收納無形的奢華。

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